Søk
Du er her: Forside » Nyheter

Nyheter

  • Samhandlingsreformen - kan gi bedre oppgavefordeling
    1. januar 2012 trer samhandlingsreformen i kraft. Reformen er en god mulighet til å tenke nytt om bemanningsløsninger for å utnytte kompetansen smartere til beste for pasienter, ansatte og samfunnet som helhet, mener Delta.
    (21.12.2011)
  • Samhandlingsreformen - kan gi bedre oppgavefordeling
    1. januar 2012 trer samhandlingsreformen i kraft. Reformen er en god mulighet til å tenke nytt om bemanningsløsninger for å utnytte kompetansen smartere til beste for pasienter, ansatte og samfunnet som helhet, mener Delta.
    (21.12.2011)
  • Mat i helseinstitusjoner på dagsorden
    - En forutsetning for god matomsorg, er samspillet mellom fagpersonell som lager maten, helsepersonell og de som serverer måltidene, skriver Nils Terje Tangnes, leder i avdeling Oppland i dette leserinnlegget.
    (21.12.2011)
  • HACCP og oppvask
    I Horeca nr. 4/11 skriver Arne Dalseng fra BFSN et innlegg med tittelen "Utfordringer ved nye nasjonale retningslinjer for institusjonskjøkken". Her tar han til orde for at retningslinjene fra Kost- og ernæringsforbundet vil by på store utfordringer for institusjonskjøkken som tar dem i bruk. Randi Vigeland, leder av HACCP-gruppa i forbundet, gir her et tilsvar.
    (21.12.2011)
  • Høringssvar Kosthåndboka
    Veileder for ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten, kalt Kosthåndboka, har vært ute til høring. - For alle typer institusjoner vil den bli en uvurderlig hjelp, forhåpentligvis for store grupper av pleiepersonalet, men ikke minst et flott oppslagsverk for kjøkkenpersonalet, skriver Kost- og ernæringsforbundet i sitt høringssvar.
    (21.12.2011)
  • Søk forbundet om stipend!
    Kost- og ernæringsforbundet har som formål å arbeide for medlemmenes teoretiske og praktiske utdanning og faglige interesser. Som et ledd i dette arbeidet skal det hvert år settes av midler til stipend. Første søknadsfrist er 1. mars.
    (21.12.2011)
  • Ny UTENLANDSKONTAKT i Kost- og ernæringsforbundet
    Kristina W Monsbakken takker av som Utenlandskontakt etter 20 år i vervet. Hun har gjort en svært god jobb for forbundet, og det har ikke vært lett å finne hennes arvtaker.
    (31.05.2010)
  • PÅSKETUR TIL BEIJING OG BAODING
    Kost- og ernæringsforbundet arrangerte tur til Kina påsken 2010. 49 deltakere møtte frem, og her er et lite billedbrev med noen av våre opplevelser.
    (13.05.2010)
  • Matlovpakken trer i kraft 1. mars
    I Nyhetsbrev fra Mattilsynet den 5. februar opplyses det at EUs hygienepakke trer i kraft fra 1. mars 2010.
    (05.02.2010)
  • Invitasjon til HCI studietur og konferanse 2010
    Studietur og konferanse i London og Blackpool, UK i dagene 13. til 15. september 2010
    (28.01.2010)
  • Underernæring blandt eldre
    Media har den siste tiden satt fokus på underernæring blandt de eldre, og Kost- og ernæringsforbundet deltar i debatten.
    (18.12.2009)
  • The Tasty Bunch
    Europa-kommisjonen for landbruk og utvikling av landdistrikter har igangsatt en kampanje for å møte den alarmerende økningen av overvektige og fete barn i EU.
    (18.11.2009)
  • Matomsorgsprisen 2010
    Matomsorgsprisen 2010 skal deles ut i forbindelse med Matomsorgsdagene 16.-17. februar neste år. Prisen er en påskjønnelse for god matomsorg i institusjoner og kantiner.
    (05.10.2009)
  • Lokalavdelingsledersamling 2009
    15.-17. oktober 2009 avholdes den årlige lokalavdelingsledersamlingen. Denne gangen samles vi på Raumergården i Gjerdrum kommune.
    (05.10.2009)
  • Ny toppleder i Delta
    Pressemelding fra Delta 04.02.2008. Lars Erik Wærstad er tilsatt som administrasjonsdirektør i Delta.
    (04.02.2008)

Nyheter fra Kjøkkenskriveren

01.02.2012 15:25:09

Mandag 6. februar er Samefolkets dag, en tradisjon elever ved Nes barneskole på Hedmark har lært å holde i hevd. Fast takst på menyen er bidos og hjemmelaget multefromasj. Hermed oppfordres alle landets skoler til å gjøre det samme.

01.02.2012 13:06:35

Riksrevisjonen mener Mattilsynet ikke er tilstrekkelig enhetlig i dag. - Vi legger stor vekt på at de vi fører tilsyn med skal oppleve vedtakene som forutsigbare og rettferdige, sier Harald Gjein, administrererende direktør i Mattilsynet.

01.02.2012 12:56:55

Drømmer du om å starte et spisested som garantert går på skinner? Nå melder Adresseavisen at det ligger et noe uvanlig salgsobjekt ute på finn.no.